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LA CUISSON BASSE TEMPÉRATURE #1

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24
Sep

LA CUISSON BASSE TEMPÉRATURE #1

Vous souhaitez maîtriser de nouvelles techniques de cuisson? Ce cours est fait pour vous! Grâce aux conseils des Chefs de l'Institut Lyfe, vous découvrirez les secrets de la cuisson basse température et pourrez ainsi étonner vos convives!

RECETTES DE CHEF: LE SAUMON

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05
Jui

RECETTES DE CHEF: LE SAUMON

Le saumon est un produit à multiples facettes. Aussi bon froid que chaud, vous apprendrez aux côtés des Chefs de l'Ecole de Cuisine Gourmets, les astuces pour en révéler, selon les cuissons et les préparations, toutes ses saveurs.

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