Les chefs et experts de l’École de Cuisine Gourmets de l’Institut Lyfe
Chef Sébastien Mathieu – Passion & Transmission Fort d’une carrière en France et à l’international, dans de prestigieuses maisons telles que Troisgros à Roanne, Daniel Boulud à New York ou Anne-Sophie Pic à Valence, le Chef Sébastien Mathieu a à cœur de partager sa passion pour la cuisine et ses produits.
Cheffe Lorena Colina - Joie & CréativitéOriginaire de Tijuana au Mexique et lyonnaise d’adoption depuis plus de 10 ans, notre Cheffe Lorena Colina est animée par l’envie de partager sa passion et de vous faire voyager à travers la cuisine.
Le calendrier des disponibilités des cours, ateliers et immersions
Avant de fermer ses portes pour la pause estivale, L’École de Cuisine Gourmets vous a préparé une sélection de cours à découvrir dès la rentrée. Cuisine, pâtisserie, œnologie ou découverte de nouvelles cultures culinaire, réservez dès maintenant votre prochain...
À l'occasion de sa venue à L'École de Cuisine Gourmets le 30 septembre prochain, nous vous invitons à découvrir le portrait de Grégory CUILLERON, Chef engagé et passioné par le partage de la cuisine. À travers cette interview, il revient sur son parcours, sa...
Vous êtes passionné de cuisine et souhaitez apprendre à réaliser de la charcuterie à la maison?
Découvrez les fondamentaux de la charcuterie artisan...
Chef reconnu pour sa créativité, sa générosité et son parcours inspirant, Grégory Cuilleron, Chef du restaurant Cinq Mains dans le Vieux Lyon, vous i...
