Découvrir les offres de l'École de Cuisine Gourmets de l'Institut Paul Bocuse
Les chefs et experts de l’École de Cuisine Gourmets de l’Institut Paul Bocuse
Le calendrier des disponibilités des cours, ateliers et immersions
Les derniers témoignages de nos participants
Les prochains thèmes des cours, ateliers et immersions
HISTOIRE DU BAR
Pendant une soirée, remontez le temps en réalisant et dégustant les cocktails qui ont marqué l’histoire.
Connaissance des produits, savoir-faire, ma...
LES SANS
Apprenez à remplacer la farine, le sucre et les produits laitier en pâtisserie.
Allergique ou intolérant aux produits laitiers ou au gluten ? Ne vous ...
CUISINE DE GRANDS CHEFS #1
Vous aussi venez suivre un cours de cuisine ou de pâtisserie d’exception dispensé par les Chefs de l’Institut Paul Bocuse. Fondée par Paul Bocuse, c...
CUISINE DE GRANDS CHEFS #2
Vous aussi venez suivre un cours de cuisine ou de pâtisserie d’exception dispensé par les Chefs de l’Institut Paul Bocuse. Fondée par Paul Bocuse, c...
TOUT CHAMPIGNON
Vous aimez les champignons ? Ce cours est fait pour vous ! Girolles, cèpes, morilles… se révèlent dans des plats riches en goûts. Découvrez-les so...
PETITS FOURS ET GOURMANDISES
Croustillant, craquant, moelleux, fondant... Retrouvez les textures et saveurs qui font des petits fours les incontournables de nos goûters et instants su...