Actualités
- 4 Avril, 2024
Nous sommes ravis de vous annoncer que l'École de Cuisine Gourmets sera présente les 27 et 28 avril 2024 au Festival Des Terroirs, qui se tiendra au Heat Lyon Confluence. Cet événement incontournable mettra en lumière la richesse des terroirs français ainsi que les producteurs locaux et artisans de la...
- 4 Décembre, 2023
Profiter des fêtes pour créer des plats exceptionnels qui émerveilleront les papilles de vos convives ! Cette année, nous vous proposons une recette raffinée et audacieuse : les Saint-Jacques aux choux de Bruxelles accompagnées d'un beurre d'anguille. Cette création gastronomique vous offrira une expérience...
- 13 Novembre, 2023
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, et il est temps de chercher le cadeau parfait pour votre famille et vos amis. Qu’ils soient passionnés de cuisine, amateur de pâtisserie, amoureux des vins ou simplement curieux nos bons cadeaux sont...
- 20 Octobre, 2023
Plongez dans l'obscurité mystérieuse d'Halloween....Pour cette occasion spéciale, nous avons concocté une recette de Crème Brûlée Pumpkin Spice effroyablement délicieuse ! Préparée avec soin pour célébrer cette fête pleine de mystère et de sorcellerie, elle sera la touche sucrée parfaite pour clôturer votre repas !
Prêts pour cette aventure gourmande à l'ombre des citrouilles et des chauves-souris ?!
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- 26 Septembre, 2023
Au cœur de notre école de cuisine, une expérience exceptionnelle a eu lieu récemment lorsque l'équipe de tournage de l'émission Capital, diffusée sur M6 et présentée par Julien Courbet, nous a rendu visite pour un reportage sur les pâtes fraîches. ...
- 31 Juillet, 2023
Bienvenue dans l'univers envoûtant du saké, cette boisson traditionnelle du Japon qui reflète tout un art de vivre. Si vous êtes passionné par la culture culinaire japonaise ou simplement curieux de nouvelles expériences gustatives, notre atelier de dégustation de saké est fait pour vous !...
- 11 Juillet, 2023
L’École de Cuisine Gourmets part en vacances !
Du 29 juillet au 28 août l'école fermera ses portes le temps d’une pause estivale. Nous serons de retour dès le 29 août avec de nouvelles saveurs, de nouvelles techniques et de nouvelles recettes à vous faire découvrir.
Au nom de toute l'équipe...
- 25 Mai, 2023
Pour la quatrième année consécutive l’École de Cuisine Gourmets sera présente au Lyon Street Food Festival. Du 15 au 18 juin notre école de cuisine éphémère rouvrira ses portes pour le plus grand plaisir des festivaliers !
Découvrez notre programmation :
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- 28 Avril, 2023
L'Institut Paul Bocuse, école hôtelière internationale de management, des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires à Lyon, change de visage pour devenir L’Institut Lyfe...
- 17 Mars, 2023
Lorena Colina, Cheffe Formatrice à l'École de Cuisine Gourmets de l'Institut Paul Bocuse...