Fermez les yeux et embarquez avec nous sur un vol en partance pour l’Asie... Vous voilà au cœur d’une cuisine exotique et raffinée.

Vous apprendrez à maitriser les différentes techniques qui font la richesse de la cuisine asiatique tout en cuisinant des produits que vous retrouverez facilement en France. Bonne dégustation !

Durée : Journée
Details

Les recettes que vous réaliserez:

  • Rouleaux de printemps en 2 façons (gambas & légumes) 
  • Oko Nomiyaki d’Osaka – crêpes japonaises
  • Ramen à la poitrine de porc (shashu) et piments
  • Gyoza aux légumes et porc
  • La véritable soupe miso 
  • Mochis à la pâte à tartiner & noix de cajou concassées et mochis à la crème de marron 

Remarques particulères : 

  • Le déjeuner est inclus et complété par un accord mets & vins
  • Chaque participant recevra un tablier Ecole de Cuisine Gourmets - Institut Paul Bocuse ainsi qu'un kit de couteaux Opinel et le livret des recettes

La cuisine aux saveurs d'Asie (journée)

200,00 € / 1 personne
1. Selectionner une date :
Pas de disponibilité pour cet événement
2. Indiquer le nom des participants :

Merci de bien vouloir vous assurer du consentemment du bénéficiaire à communiquer son adresse mail.

Veuillez ajouter au moins un participant
Ajoutez des participants
Annuler
* champs obligatoires

Vous pourriez aussi aimer...