Entre excellence et modernité, savoir-faire et saveurs, retrouvez les grands classiques de la Pâtisserie Française pendant toute une journée aux côtés du Chef Pâtissier de l'Ecole de Cuisine Gourmets.

Durée : Journée
Details

Les recettes que vous réaliserez : 

Juillet :

  • Le véritable Saint Honoré
  • La tarte aux fraises ou framboises
  • Le savarin passion
Septembre :
  • La tarte au citron meringuée
  • La pavlova aux fruits rouges
  • La tarte tatin à la façon du Chef

Remarques particulières: 

  • Le déjeuner est inclus et sera complété par un accord mets & vins
  • Chaque participant recevra un tablier Ecole de Cuisine Gourmets - Institut Paul Bocuse ainsi que le livret des recettes
  • Les participants repartiront avec une partie de leurs réalisations !

La pâtisserie française : les incontournables !

200,00 € / 1 personne
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