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Offrez-vous une parenthèse gourmande autour de créations fraîches et raffinées aux saveurs estivales imaginées par le Chef pâtissier Charles LIETS. Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser plusieurs desserts élégants mêlant textures, gourmandise et techniques incontournables. Entre fruits de saison, notes chocolatées et douceurs crémeuses, ce cours vous permettra de découvrir des recettes idéales pour vos repas d’été. Un moment convivial et accessible pour partager le plaisir de la pâtisserie faite maison.
Les beaux jours arrivent et avec eux l’envie de manger de savoureuses tartes aux fruits.
Le Chef pâtissier Christophe TULOUP a donc décidé de vous apprendre à réaliser des tartes gourmandes qui coloreront vos tables. Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux vanille et compotée de fruits, il vous montrera comment réaliser toutes ces recettes que vous pourrez réutiliser pour créer vos propres tartes !
Après un repas ou pour le goûter, vous prendrez bien une part de tarte ?
