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Laurent Derhé, Meilleur Ouvrier de France Sommelier et Président de l’Association des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers partagera avec vous sa passion du vin et des vignerons.

Initiation à la dégustation, découverte de grands crus et des plus grandes régions viticoles de France, accords mets et vins, conseils pour enrichir votre cave...il vous transmettra son savoir, ses conseils et ses bonnes adresses !

L'Italie est une destination qui fait rêver avec ses paysages colorés, son architecture romaine et sa gastronomie conviviale aux saveurs authentiques.
Voyagez avec des plats choisis par nos Chef(fe)s qui mettent à l'honneur les produits typiques de cette cuisine méditerranéenne. 
Ce cours riche en techniques culinaires : réalisation d'un risotto onctueux, façonnage des gnocchis, cuisson des coquillages et réalisation d'un pesto.