Résultats de recherche pour : '19 la cuisine contemporaine'

Bienvenue à Lyon, capitale de la gastronomie qui a vu naître les plus grands chefs.
Le plus connu de tous ? Certainement le chef triplement étoilé Paul Bocuse.
Dans la plus grande tradition, nos chef(fe)s vous feront découvrir quatre recettes emblématiques de Monsieur Paul.
Le loup en croûte, le rouget en écailles et la tarte tatin n'auront plus aucun secret pour vous !

Quand les légumes et fruits sont gorgés de soleil, que les arômes sont au maximum de ce que la nature peut offrir, venez cuisiner avec un de nos Chefs afin d’exalter ces saveurs estivales dans vos assiettes.

Lors de ce cours, apprenez à travailler les légumes d’été: poivron, courgette, tomate... En accompagnement de viandes ou poissons, pour des menus tout légume, ces recettes gourmandes raviront toutes les papilles.