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Du 13 au 16 juin 2024 notre école de cuisine installe sa cuisine éphémère au
Lyon Street Food Festival.
Rendez-vous aux Grandes Locos pour des ateliers de cuisine et de pâtisserie !
Pour toute question notre équipe reviendra vers vous dès le mardi 18 juin 2024.
En une soirée, notre fromager François Robin, Meilleur Ouvrier de France 2011, vous explique tout ce qu'il faut savoir sur les fromages : fabrication, choix, découpe, conservation…