Résultats de recherche pour : '6 cours'
En une soirée, notre fromager François Robin, Meilleur Ouvrier de France 2011, vous explique tout ce qu'il faut savoir sur les fromages : fabrication, choix, découpe, conservation…
Embarquez à bord de notre gondole en partance pour l’Italie et laissez-vous tenter par les incontournables d’une cuisine gourmande et savoureuse : déclinaison de risotto et gnocchi. Sans oublier le minestrone et l'osso bucco !
Avis aux amateurs de homard, découvrez ce crustacé à chair noble à l’occasion d’un cours qui lui est dédié !
En compagnie de notre Chef, vous travaillerez toutes les parties du homard : les pinces, la queue, les coudes et les pâtes pour ne pas en perdre une miette.
En salade, en bisque, en fricassée ou en quenelle, vous réaliserez quatre recettes avec les conseils et les astuces du Chef.