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Bienvenue à Lyon, capitale de la gastronomie qui a vu naître les plus grands chefs.
Le plus connu de tous ? Certainement le chef triplement étoilé Paul Bocuse.
Dans la plus grande tradition, nos chef(fe)s vous feront découvrir quatre recettes emblématiques de Monsieur Paul.
Le loup en croûte, le rouget en écailles et la tarte tatin n'auront plus aucun secret pour vous !

Voyagez au Moyen-Orient avec des recettes à base de légumineuses et de céréales qui apporteront les nutriments nécessaires à une alimentation saine et riche en saveurs. Apprenez à marier les légumes, les fruits, les céréales et les légumineuses pour un équilibre parfait dans vos assiettes.

Venez réaliser aux côtés de nos Chefs des plats variés et gourmands 100% végétariens.

Vous avez une sensibilité végétarienne ou au contraire des a priori sur cette cuisine ?

Venez réaliser avec nos Chefs de l’Institut Lyfe des recettes gourmandes et savoureuses autour des légumes et céréales. Découvrez ou redécouvrez une cuisine légère, saine et haute en couleurs.