Résultats de recherche pour : '8 cours de cuisine niveau 3'
LES ESSENTIELS DE LA BOULANGERIE: PAINS, VIENNOISERIES ET BRIOCHES
L’Institut Lyfe est avant tout une grande école qui forme les Chefs de demain. Nous vous invitons à venir vous initier à l’art de la boulangerie pendant trois jours. Le Chef boulanger de l’Institut Lyfe vous transmettra les secrets et les techniques pour préparer chez vous pains, brioches et viennoiseries dignes des meilleures boulangeries de France.
AMOUREUX DES FROMAGES
En une soirée, François ROBIN, un des Meilleurs Ouvriers de France fromager, vous explique tout ce qu'il faut savoir sur les fromages : fabrication, choix, découpe, conservation…