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Découvrez un atelier dédié à la gourmandise où le Chef pâtissier Christophe TULOUP vous accompagne dans la réinterprétation de trois incontournables de la pâtisserie française. Au programme, des techniques précises, des textures raffinées et des saveurs subtilement modernisées.

Un cours idéal pour perfectionner votre technique et sublimer de grands classiques avec élégance.

En une soirée, François ROBIN, un des Meilleurs Ouvriers de France fromager, vous explique tout ce qu'il faut savoir sur les fromages : fabrication, choix, découpe, conservation…