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LA CUISINE DES GONES
La France compte autant de spécialités culinaires que de régions. Avec la « Cuisine des Gones » nous vous invitons à prendre place pour un tour des spécialités de notre belle région lyonnaise, réputée capitale mondiale de la gastronomie.
Bienvenue dans la cuisine des bouchons !
LES JUS ET SAUCES DE BASE
Apprenez à réaliser les jus et les sauces, bases de la cuisine française, aux cotés des Chefs de cuisine de l'Institut Lyfe.
LA CUISINE DES 4 SAISONS: L’ÉTÉ
Dans notre série « la cuisine des 4 saisons », appréciez l’été et quelques-uns de ses produits stars, comme la tomate, le poivron et l’abricot.
Grâce aux recettes de nos Chefs de l’Institut Lyfe, placez les légumes d’été au cœur de vos repas et apportez de la couleur dans vos assiettes.