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Aux côtés du Chef pâtissier Stéphane LEVILLAIN de l'Instiut Lyfe, venez découvrir de délicieuses recettes de nougat, pâte de fruits et truffe au chocolat. Souvent liées à nos bons souvenirs d’enfance, ces petites friandises sont à transmettre de génération en génération...

Le pâté en croûte, charcuterie bien aimée de la cour Versaillaise, s’est invité dans les assiettes de Lyon, capitale du Pâté-croûte ! 

Notre chef de l’Institut Lyfe vous transmettra tous les secrets et techniques pour réaliser cette spécialité Lyonnaise, ainsi qu’une terrine et une tourte.

En cette fin d’année, venez réaliser ces trois recettes revisitées avec des produits d’exception pour régaler vos convives.