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Vous organisez un apéritif dinatoire, recevez des invités et vous souhaitez profiter pleinement de leur présence sans rester derrière les fourneaux. Grâce à l'atelier Amuse-bouches et pièces cocktail, vous partagerez avec vos convives ces bons moments et faites-leur déguster vos dernières découvertes culinaires.

Faites passer vos goûters au niveau supérieur avec ces recettes dignes des plus grands Palaces.

Le Chef pâtissier Charles LIETS a sélectionné trois recettes que vous pourrez réaliser pour vos pauses douceur bien méritées.

Vous souhaitez maîtriser de nouvelles techniques de cuisson? Ce cours est fait pour vous!

Grâce aux conseils des Chefs de l'Institut Lyfe, vous découvrirez les secrets de la cuisson basse température et pourrez ainsi étonner vos convives! Au printemps, petits pois, asperges et olives sont à l’honneur pour des recettes hautes en couleurs et riches en goût.