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Bienvenue à Lyon, capitale de la gastronomie qui a vu naître les plus grands chefs.
Le plus connu de tous ? Certainement le chef triplement étoilé Paul Bocuse.
Dans la plus grande tradition, nos chef(fe)s vous feront découvrir quatre recettes emblématiques de Monsieur Paul.
Le loup en croûte, le rouget en écailles et la tarte tatin n'auront plus aucun secret pour vous !

Dans notre série « la cuisine des 4 saisons », abordez l’automne et ses produits incontournables.

Il ne vous reste plus qu’à marier ensemble tous ces produits pour créer vos propres recettes. Grâce aux astuces et conseils de notre Chef de l'Institut Lyfe, ce rêve deviendra vite accessible !  

La Bûche est LE dessert incontournable des fêtes de Noël.

Le Chef pâtissier Stéphane LEVILLAIN, vous invite à réaliser deux bûches à ses côtés. Une bûche forêt noire et une bûche mandarine et citron vert. Vous n’aurez plus qu’à choisir votre préférée pour régaler à coup sûr tous vos convives.