Résultats de recherche pour : 'cours ados en patisserie'

Éclair chocolat, noisette ou poire ? Vous aimez les éclairs et vous avez envie d’être surpris par de nouvelles saveurs ?

Le Chef pâtissier étoilé Christophe TULOUP, vous propose trois recettes d’éclairs revisités. Au chocolat-caramel, noisette-citron et poire-vanille redécouvrez cette pâtisserie française emblématique et apprenez à réaliser la pâte à choux et à pocher des éclairs réguliers.

La Saint-Valentin rime avec plaisir, amour et… gourmandise !

Cette année, le Chef pâtissier étoilé Christophe TULOUP vous propose de confectionner deux entremets qui feront fondre le cœur de votre moitié.

Il vous apprendra toutes les techniques et astuces pour réaliser un entremets chocolat griotte et un entremets passion. N’y a-t-il pas meilleur cadeau qu’un dessert réalisé avec amour par son partenaire ?