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Chaque continent, chaque pays a ses propres spécialités culinaires. Nous avons décidé de vous faire voyager en Asie grâce à la Cheffe Sun Ruijun, originaire de Dalian en Chine, diplômée de l’Institut Paul Bocuse et cheffe à La Table Wei à Lyon.

Elle vous apprendra à réaliser quatre recettes typiques de cette région, avec leur pliage particulier et la subtilité des saveurs et assaisonnements asiatiques.

Les tapas sont des préparations emblématiques de la culture espagnole, dégustées dans les bars et restaurants à travers le pays. Bien plus qu'un simple apéritif, les tapas incarnent l’art de vivre et la convivialité pour se retrouver autour d’assiettes à partager.

Plongez dans l’univers culinaire espagnol avec notre cours Vamonos de tapas spécialement conçu pour les passionnés de cuisine et les amateurs de saveurs méditerranéennes ! Notre cheffe vous guidera pour réaliser les meilleures recettes traditionnelles de tapas.

Vous apprendrez les techniques culinaires authentiques, idéales pour recréer un apéritif convivial et savoureux. Chaque recette est conçue pour être préparée à la maison. Avec les astuces de notre Cheffe vous apporterez l’Espagne à votre table !

Surnommée la "capitale mondiale de la gastronomie", Lyon a de quoi ravir tous ses visiteurs avec ses Bouchons, des restaurants typiques où l'on peut trouver les spécialités qui ont fait la renommée de cette ville. Ce cours met en lumière des plats riches et conviviaux tels que le saucisson brioché ou les quenelles de brochet, rendus célèbres par les mères lyonnaises. Vous n'aurez plus besoin de parcourir les rues étroites du Vieux Lyon pour savourer ces spécialités : nos chefs vous donneront toutes les astuces pour les réaliser chez vous.