Résultats de recherche pour : 'cours de cusine amateurs 17 le potager dans l assiette'
Dans notre série « la cuisine des 4 saisons », appréciez l’été et quelques-uns de ses produits stars, comme la tomate, le poivron et l’abricot.
Grâce aux recettes de nos Chefs de l’Institut Lyfe, placez les légumes d’été au cœur de vos repas et apportez de la couleur dans vos assiettes.
En une soirée, notre fromager François Robin, Meilleur Ouvrier de France 2011, vous explique tout ce qu'il faut savoir sur les fromages : fabrication, choix, découpe, conservation…
Embarquez à bord de notre gondole en partance pour l’Italie et laissez-vous tenter par les incontournables d’une cuisine gourmande et savoureuse : déclinaison de risotto et gnocchi. Sans oublier le minestrone et l'osso bucco !