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Découvrez un atelier dédié à la gourmandise où le Chef pâtissier Christophe TULOUP vous accompagne dans la réinterprétation de trois incontournables de la pâtisserie française. Au programme, des techniques précises, des textures raffinées et des saveurs subtilement modernisées.

Un cours idéal pour perfectionner votre technique et sublimer de grands classiques avec élégance.

Apprenez à réaliser les jus et les sauces, bases de la cuisine française, aux cotés des Chefs de cuisine de l'Institut Lyfe.

Faire mijoter lentement de bons petits plats, nous rappelant souvent au doux parfum de notre enfance... Tel est l'objectif de cet atelier "Cuisson en cocotte" qui vous livrera en prime les astuces de cuisson pour en maîtriser la technique.