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Notre Chef vous accompagne au cœur du marché quai Saint-Antoine, à la rencontre des producteurs de notre région. Vous échangerez sur les produits, leur saisonnalité, leurs saveurs et recevrez des conseils avisés pour mieux appréhender leur préparation de retour à l’École de Cuisine Gourmets.

Offrez-vous une parenthèse gourmande autour de créations fraîches et raffinées aux saveurs estivales imaginées par le Chef pâtissier Charles LIETS. Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser plusieurs desserts élégants mêlant textures, gourmandise et techniques incontournables. Entre fruits de saison, notes chocolatées et douceurs crémeuses, ce cours vous permettra de découvrir des recettes idéales pour vos repas d’été. Un moment convivial et accessible pour partager le plaisir de la pâtisserie faite maison.