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La Saint-Valentin rime avec plaisir, amour et… gourmandise !
Cette année, le Chef pâtissier étoilé Christophe TULOUP vous propose de confectionner deux entremets qui feront fondre le cœur de votre moitié.
Il vous apprendra toutes les techniques et astuces pour réaliser un entremets chocolat griotte et un entremets passion. N’y a-t-il pas meilleur cadeau qu’un dessert réalisé avec amour par son partenaire ?
L'Italie est une destination qui fait rêver avec ses paysages colorés, son architecture romaine et sa gastronomie conviviale aux saveurs authentiques.
Voyagez avec des plats choisis par nos Chef(fe)s qui mettent à l'honneur les produits typiques de cette cuisine méditerranéenne.
Ce cours riche en techniques culinaires : réalisation d'un risotto onctueux, façonnage des gnocchis, cuisson des coquillages et réalisation d'un pesto.