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Lors de cet atelier, découvrez les techniques et astuces pour cuisiner le cochon.

Notre Chef vous propose quatre recettes qui vous feront travailler plusieurs morceaux du cochon : l’échine, le carré, la poitrine et la joue. Vous découvrirez également plusieurs types de cuisson ainsi que des accompagnements qui mettront cette viande en valeur.

Cette année pour la Saint-Valentin, on oublie le restaurant et on cuisine !

Gâtez votre moitié(e) en lui préparant un repas digne d’un Chef ! De l’entrée au dessert, nous vous dévoilerons nos secrets pour reproduire ce menu à la maison et combler de bonheur (gustatif !) l’amour de votre vie.

Lors de cet atelier, découvrez les techniques et astuces pour cuisiner les poissons.

Vous apprendrez à lever des poissons et différentes façons de les préparer. Notre Chef vous propose quatre recettes avec des cuissons variées : poché, cru ou meunière, et des accompagnements qui se marieront parfaitement avec ces produits de la mer.