Résultats de recherche pour : 'cours la brigade de jeremy galvan'
LES DESSERTS TRADITIONNELS #1
Notre Chef pâtissier Charles LIETS vous propose de réaliser quatre desserts traditionnels. Le petit plus de ce cours ? Des recettes allégées en sucre et accessibles à tous, et le Chef vous apprendra des astuces de dressage pour sublimer vos réalisations.
LA TOMATE DANS TOUS SES ÉTATS !
Crue ou cuite, en beignet, chutney ou encore en confiture version sucrée, découvrez l’univers de la tomate comme vous ne l’avez jamais exploré.
D’un produit ainsi connu de tous, notre Chef de l’Institut Lyfe saura vous surprendre avec des recettes alliant texture, finesse et recherche de saveurs inédites et variées.
