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Vous aimez les macarons mais vous n’arrivez pas à leur donner une forme régulière et une belle collerette ?

Entrez dans la ronde des macarons avec Charles LIETS, Chef pâtissier de l’Institut Lyfe pour découvrir tous les secrets de fabrication et devenir les rois et reines des macarons !

La pâte à choux fait partie des grands classiques de la pâtisserie française. Charles LIETS, Chef pâtissier de l’Institut Lyfe, vous transmettra, à travers cet atelier, toutes les techniques et astuces afin de réaliser des desserts incontournables et raffinés à base de pâte à choux.