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BAR ET LOTTE
A tous les amateurs de poissons, apprenez à cuisiner le bar et la lotte pour en révéler toutes leurs saveurs.
En association à des produits de caractère ou plus doux, il y en a pour tous les goûts.
RECETTES DE CHEF: LA LOTTE
La lotte, poisson maigre à chair blanche prisé par les Chefs cuisiniers n’aura plus de secret pour vous. A l’américaine ou façon meunière, vous apprendrez deux techniques pour la cuisiner avec notre Chef.