Prenez un produit phare : la langoustine et déclinez-le autour de trois recettes originales. Grâce à la créativité et l'expertise de nos Chefs de l'Institut Lyfe, vous obtiendrez alors trois saveurs inédites et surprenantes. A déguster sans modération.
Les recettes* réalisées pendant le cours de cuisine :
- Pot au feu de langoustines aux ravioles d'herbes
- Risotto de langoustines, beurre vanillé
- Queue de langoustines en coque de fruits secs
Nos cours de cuisine sont ouverts à tous les amateurs passionnés. Par groupe de 8 participants maximum vous réaliserez les recettes avec un(e) de nos Chef(fe)s.
Vous dégusterez une recette sur place, accompagnée par un accord mets et vins. Nous vous recommandons de prendre un petit sac isotherme pour emporter les autres recettes.
Un livret avec les recettes qui seront réalisées vous sera donné en début de cours. Vous pourrez prendre des notes et poser toutes vos questions à notre Chef(e) pour réaliser les recettes à la maison et régaler vos proches.
Tous nos cours de cuisine et de pâtisserie et nos ateliers en soirée ont lieu à l'École de Cuisine Gourmets, 20 Place Bellecour, 69002 LYON.
*Celles-ci sont susceptibles d’être modifiées par le Chef
Ce cours est dispensé en langue française. This class is provided in French.
Vous avez une question ? Consultez notre FAQ ou contactez-nous !
RECETTES DE CHEF : LA LANGOUSTINE
Durée : Demi-journée
Durée : Demi-journée
Durée : Demi-journée
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