La pâte à choux fait partie des grands classiques de la pâtisserie française. Les Chefs pâtissiers de l'Ecole de Cuisine Gourmets vous transmettront, à travers cet atelier, toutes les techniques et astuces afin de réaliser des desserts incontournables et raffinés à base de pâte à choux.
Durée : Demi-journée
Details
Les recettes que vous réaliserez :
- Religieuse chocolat framboise
- Paris - Brest revisité noisette-yuzu
Ce cours est dispensé en langue française. This class is provided in French.
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Tellement choux (demi-journée)
150,00 € € / 1 personne
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