A l'approche des fêtes, vous organisez un apéritif dinatoire ou recevez de nombreux invités. Vous souhaitez profitez de leur présence sans rester derrière les fourneaux... Grâce à l'atelier amuse-bouche en fête vous partagerez avec vos convives ces bons moments, tout en conservant la qualité de votre repas.

Durée : Demi-journée
Details

Les recettes* :

  • Millefeuille en chips de pommes Granny Smith, escalope de foie gras poêlé et compotée de coings et pommes 
  • Noix de St Jacques en croûte de noisettes, une vinaigrette de betterave rouge
  • Thon torréfié aux épices, sauce aux arômes de café et noix de coco 

Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place, commentées par le Chef. Si vous le souhaitez, vous pourrez emporter vos autres créations afin de régaler vos proches. Pour cela, nous vous recommandons de prendre un sac isotherme.

 

*Celles-ci sont susceptibles dêtre modifiées par le Chef 

Amuse-bouches en fête

150,00 € / 1 personne
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