La Bûche est LE dessert incontournable des fêtes de Noël.

Charles LIETS, Chef pâtissier de l’Institut Paul Bocuse, vous invite à réaliser une bûche roulée à ses côtés. Il vous donnera toutes les astuces pour réaliser cette bûche chocolat tonka à la maison et régaler tous vos convives lors des fêtes de fin d’année. Le plus de cette recette ? Elle est sans gluten et très gourmande.