Faites le plein d’idées gourmandes à cacher sous le sapin ! Découvrez notre offre de bons cadeaux.

Vous aussi venez suivre un cours de cuisine ou de pâtisserie d’exception dispensé par les Chefs de l’Institut Lyfe. Fondée par Paul Bocuse, cette fameuse école internationale forme les grands chefs et hôteliers de demain.

Dans ce cours, vous marcherez dans les pas de notre Fondateur en réalisant ses recettes.

Durée : Journée
Details

Les recettes* : 

  • Escalope de foie gras poêlé, sauce passion
  • La soupe VGE
  • Quenelle de sandre et homard, sauce au champagne
  • Œuf en neige, crème anglaise et cheveux d’ange


Vous dégusterez vos réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. La recette réalisée l’après-midi sera emportée à la maison. Pour cela, nous vous recommandons de prendre un petit sac isotherme.

 

*Celles-ci sont susceptibles dêtre modifiées par le Chef

Ce cours est dispensé en langue française. This class is provided in French.

Vous avez une question ? Consultez notre FAQ ou contactez-nous !

CUISINE DE GRANDS CHEFS #2

260,00 € / 1 personne
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