Toute l’équipe de l’Ecole de Cuisine Gourmets vous souhaite une excellente année 2021, placée sous le signe de la gourmandise.
Nous sommes ravis de vous accueillir dès le 20 janvier dans nos cours et ateliers pour de beaux moments de partage.

Apprenez à réaliser les jus et les sauces, bases de la cuisine française, aux côtés des Chefs de l'Ecole de Cuisine Gourmets.

Durée : Demi-journée
Details

Les recettes que vous réaliserez :

  • Jus d'agneau
  • Jus de volaille
  • Sauce Tartare
  • Sauce Aïoli
  • Sauce Bordelaise
  • Sauce Périgourdine
  • Sauce Noilly

Remarques particulières:

  • Chaque participant recevra un tablier Ecole de Cuisine Gourmets - Institut Paul Bocuse ainsi qu'un kit de couteaux Opinel et le livret des recettes.

Jus et sauces : Les incontournables !

150,00 € / 1 personne
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Merci de bien vouloir vous assurer du consentemment du bénéficiaire à communiquer son adresse mail.

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