Les recettes* :

• Saint-Jacques en carpaccio

• Crème de jack be little, moules au curcuma
• Dos de biche bardé, sauce poivrade
• Chou vert farci au foie gras et trompettes

Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. Si vous le souhaitez, vous pourrez emporter vos autres créations afin de régaler vos proches. Pour cela, nous vous recommandons de prendre un sac isotherme.

*Celles-ci sont susceptibles d’être modifiées par le Chef