Le millefeuille fait partie des grands classiques de la pâtisserie française. Les Chefs pâtissiers de l'Institut Paul Bocuse vous transmettront, à travers cet atelier, toutes les techniques et astuces afin de réaliser des desserts incontournables et raffinés.

Durée :
Details

Les recettes que vous réaliserez :

  • Feuilletage rapide
  • Millefeuille vanille-tonka revisité

Le millefeuille

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