Suite aux mesures annoncées par le gouvernement, l’École de Cuisine Gourmets de l’Institut Paul Bocuse restera fermée jusqu’à nouvel ordre. Merci de votre compréhension.

Pendant toute une journée, aux côtés de notre Chef Pâtissier, parcourez les plus belles régions de France à la rencontre de spécialités locales emblématiques. Des secrets de recettes transmis de génération en génération vous seront dévoilés lors de cet atelier gourmand ! 

Durée : Journée
Details

Les recettes que vous réaliserez : 

  • La tarte Tropézienne
  • Le gâteau Basque
  • La tarte à la praline Lyonnaise
  • La madeleine de Comercy

Les desserts de nos régions

200,00 € / 1 personne
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