En raison des mesures gouvernementales annoncées le mercredi 31 mars 2021, l’Ecole de Cuisine Gourmets est fermée jusqu’au samedi 1er mai inclus.
Notre équipe reste entièrement mobilisée pour répondre à toutes vos questions par mail ecoledecuisine@institutpaulbocuse.com et par téléphone au 04 78 37 03 00.
Nous vous remercions de votre compréhension. Prenez soin de vous et à très vite.

Pendant toute une journée, aux côtés de notre Chef Pâtissier, parcourez les plus belles régions de France à la rencontre de spécialités locales emblématiques. Des secrets de recettes transmis de génération en génération vous seront dévoilés lors de cet atelier gourmand ! 

Durée : Journée
Details

Les recettes que vous réaliserez : 

  • La tarte Tropézienne
  • Le gâteau Basque
  • La tarte à la praline Lyonnaise
  • La madeleine de Comercy

Les desserts de nos régions

200,00 € / 1 personne
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