Toute l’équipe de l’Ecole de Cuisine Gourmets vous souhaite une excellente année 2021, placée sous le signe de la gourmandise.
Nous sommes ravis de vous accueillir dès le 20 janvier dans nos cours et ateliers pour de beaux moments de partage.

Cette année pour la Saint-Valentin, on oublie le restaurant et on cuisine ! Surprenez votre moitié(e) avec un dîner de chef.

Nos Chefs de l’Institut Paul Bocuse vous proposent de réaliser à leurs côtés un menu raffiné et gourmand pour deux que vous emporterez pour déguster en amoureux. Il ne vous restera plus qu’à dresser une belle table.

Durée : Demi-journée
Details

Les recettes*:

  • Saumon Bömlo mariné à la vodka et betterave
  • Poitrine de pigeon façon Rossini, jus à la truffe
  • Saint Marcellin farci aux fruits secs
  • Cœur coulant chocolat, sauce passion

Vous emporterez la totalité des recettes chez vous, nous vous recommandons de prendre un sac isotherme.

*Celles-ci sont susceptibles dêtre modifiées par le Chef 

MENU DE LA SAINT-VALENTIN

190,00 € / 1 personne
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