Avec l’arrivée de l’automne, les feuilles tombent et la fraîcheur arrive… C’est le moment parfait pour se mettre en cuisine et préparer des tartes gourmandes aux saveurs de cette saison unique.  Notre Chef pâtissier Charles LIETS vous propose de réaliser deux tartes qui vous réchaufferont le cœur.

Durée : Demi-journée
Details

Les recettes*:

  • Tarte chocolat caramel beurre salé : pâte sucrée chocolat, crémeux chocolat, caramel beurre salé, chantilly chocolat au lait, décor chocolat
  • Tarte amandine poire et épices : pâte sucrée, frangipane amande torréfiées, garniture poire, compotée épices

Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place, commentées par le Chef. Si vous le souhaitez, vous pourrez emporter vos autres créations afin de régaler vos proches. Pour cela, nous vous recommandons de prendre un sac isotherme.

 

*Celles-ci sont susceptibles dêtre modifiées par le Chef 

TARTES GOURMANDES

150,00 € / 1 personne
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