Toute l’équipe de l’Ecole de Cuisine Gourmets vous souhaite une excellente année 2021, placée sous le signe de la gourmandise.
Nous sommes ravis de vous accueillir dès le 20 janvier dans nos cours et ateliers pour de beaux moments de partage.

Concoctez de belles entrées goûteuses avec notre atelier « terrine, mousse et tourte ».

Des recettes cuisinées qui raviront les palais des petits comme des grands et remporteront tous leurs suffrages. Il y en aura pour tous les goûts !

Durée : Journée
Details

Les recettes que vous réaliserez :

  • Mousse d'omble chevalier, une essence de champignons
  • Terrine d'agneau à l'ail confit
  • Mousse de foie gras de canard pour amuse bouche
  • Tourte de canard, sauce rouannaise
  • Pressé d'aile de raie aux condiments, une sauce vierge à notre façon

TERRINES, MOUSSES ET TOURTES

240,00 € / 1 personne
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