Le dîner de Thanksgiving est une institution aux Etats-Unis. Lors de ce repas, dinde, sauce canneberge et tarte aux noix de pécan garnissent les tables de toutes les familles. Dès le 17ème siècle, les Américains ont remercié Dieu pour les récoltes abondantes et les Amérindiens pour leurs enseignements sur leurs techniques de chasse et de pêche à leur arrivée sur le continent. Le temps d’une journée, venez préparer et déguster, avec notre Chef de l’Institut Paul Bocuse, ce repas traditionnel qui a lieu tous les ans le dernier jeudi du mois de novembre.

Durée : Journée
Details

Les recettes *:

  • Soupe de butternut
  • Dinde rôtie, sauce canneberge et gravy, jack be little farci, poêlée de champignons
  • Tarte aux noix de pecan
  • Tarte à la courge

Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. Si vous le souhaitez, vous pourrez emporter vos autres créations afin de régaler vos proches. Pour cela, nous vous recommandons de prendre un sac isotherme.

 *Celles-ci sont susceptibles dêtre modifiées par le Chef 

THANKSGIVING

220,00 € / 1 personne
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