Laurent Derhé, Meilleur Ouvrier de France Sommelier et Président des Sommeliers Lyonnais partagera avec vous sa passion du vin et des vignerons.
Initiation à la dégustation, découverte de grands crus et des plus grandes régions viticoles de France, accords mets et vins, conseils pour enrichir votre cave...il vous transmettra son savoir, ses conseils et ses bonnes adresses !
En Alsace, la richesse et la très grande diversité de ses sols viticoles est unique au monde. Associés à un climat bien spécifique, ces sols travaillés par la main de l’homme, permettent aux cépages alsaciens de donner leur meilleure expression dans des vins de renom.
Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gors, Muscat, Sylvaner, Pinot Gris et quelques autres encore, constituent les célèbres cépages alsaciens qui ont laissé leur nom aux vins d’Alsace. Ainsi on trouve toute une palette de saveurs qui vont de la fraîcheur acidulée à la douceur moelleuse. C’est ce que vous propose de découvrir Laurent Derhé lors de cette soirée.
Types de vins en dégustation :
- Riesling
- Gewurztraminer
- Pinot gros
- Sylvaner
La dégustation des vins est accompagnée d'une assiette de charcuterie et fromages.