Laurent Derhé, Meilleur Ouvrier de France Sommelier et Président des Sommeliers Lyonnais partagera avec vous sa passion du vin et des vignerons.

Initiation à la dégustation, découverte de grands crus et des plus grandes régions viticoles de France, accords mets et vins, conseils pour enrichir votre cave...il vous transmettra son savoir, ses conseils et ses bonnes adresses !

Durée : Soirée
Details

Vins de Bourgogne : Vin blanc de Chablis et Vin Rouge de la Côte de Beaune

 

Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru : ce qui les caractérise ? La pureté, la fraîcheur, la finesse et la minéralité de ces vins blancs secs. Le cépage Chardonnay s’exprime à Chablis comme nulle part ailleurs, il puise dans le sous-sol sa personnalité, son caractère…

 

Volnay, Meursault, Pommard, Corton… les vins rouges de la Côte de Beaune et de la Haute Côte, ces vins rouges et tendres, que l’on décrit par leur finesse, avec une certaine complexité aromatique, si caractéristique du Pinot Noir.

 

Types de vins en dégustation :

  • Vin blanc de Chablis
  • Vin Rouge de la Côte de Beaune

 

La dégustation des vins est accompagnée d'assiettes individuelles de charcuterie et fromage.

VINS DE BOURGOGNE

90,00 € / 1 personne
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