Les fêtes de fin d’année riment avec famille, sapin, cadeaux… et pâtisserie !

Un vrai repas de fête ne saurait se terminer sans une touche sucrée. Bûche au chocolat, tarte Mont-Blanc kumquat ou religieuse exotique, venez réaliser avec notre Chef pâtissier de l’Institut Paul Bocuse Charles LIETS de délicieux desserts de Noël qui régaleront tous vos invités.

Durée : Journée
Details

Les recettes*:

  • Bûche individuelle chocolat : biscuit chocolat sans farine, ganache chocolat 70%, chantilly tonka, décor chocolat
  • Tarte Mont-Blanc kumquat : fonçage pâte sucrée, crème de marron, compotée kumquat
  • Religieuse exotique : pâte à choux, décor noix de coco, compotée de fruits exotiques, diplomate vanille

Le déjeuner est compris.

Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place. Si vous le souhaitez, vous pourrez emporter vos autres créations afin de régaler vos proches. Pour cela, nous vous recommandons de prendre un sac isotherme.

 

*Celles-ci sont susceptibles d’être modifiées par le Chef

WINTER WONDER CAKES

220,00 € / 1 personne
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