Préférez-vous la galette à la frangipane ou la brioche aux fruits confits ?
Maxime Dorner, le Chef Pâtissier de Dorner Frères, vous apprendra à réaliser en 3h30 les 2 types de « galettes » pour régaler petits et grands !
Tours de main et astuces assurés !
Durée : Demi-journée
Details
Les recettes* :
- L'authentique galette à la frangipane
- La brioche aux fruits confits
Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place, commentées par le Chef. Si vous le souhaitez, vous pourrez emporter vos autres créations afin de régaler vos proches.
*Celles-ci sont susceptibles d’être modifiées par le Chef
Vous avez une question ? Consultez notre FAQ ou contactez-nous !
LES GALETTES CLASSIQUES
150,00 € € / 1 personne
RECETTES DE CHEF: LA LOTTE
La lotte, poisson maigre à chair blanche prisé par les Chefs cuisiniers n’aura plus de secret pour vous. A l’américaine ou façon meunière, vous ap...
AMUSE-BOUCHES ET PIÈCES COCKTAILS #1
Vous organisez un apéritif dinatoire, recevez des invités et vous souhaitez profiter pleinement de leur présence sans rester derrière les fourneaux. Gr...
LA CUISINE VÉGÉTARIENNE: LES LÉGUMES D'ÉTÉ
Quand les légumes et fruits sont gorgés de soleil, que les arômes sont au maximum de ce que la nature peut offrir, venez cuisiner avec un de nos Chefs a...
RECETTES DE CHEF: LE SAUMON
Le saumon est un produit à multiples facettes. Aussi bon froid que chaud, vous apprendrez aux côtés des Chefs de l'Ecole de Cuisine Gourmets, les astuce...