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La Saint-Valentin rime avec plaisir, amour et… gourmandise !

Cette année, le Chef pâtissier étoilé Christophe TULOUP vous propose de confectionner deux entremets qui feront fondre le cœur de votre moitié.

Il vous apprendra toutes les techniques et astuces pour réaliser un entremets chocolat griotte et un entremets passion. N’y a-t-il pas meilleur cadeau qu’un dessert réalisé avec amour par son partenaire ?

Le saumon est un produit à multiples facettes. Aussi bon froid que chaud, vous apprendrez aux côtés des Chefs de l'Ecole de Cuisine Gourmets, les astuces pour en révéler, selon les cuissons et les préparations, toutes ses saveurs.