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![LA CUISINE VÉGÉTARIENNE #3](https://www.ecoledecuisine.institutpaulbocuse.com/media/catalog/product/cache/8c1f8cd29b2ceb18a9b035a3717e04c2/e/d/edcg_shooting_avril_2023_bd_nicolas_villion_2__1.jpg)
Vous avez une sensibilité végétarienne ou au contraire des a priori sur cette cuisine ?
Venez réaliser avec nos Chefs de l’Institut Lyfe des recettes gourmandes et savoureuses autour des légumes et céréales. Découvrez ou redécouvrez une cuisine légère, saine et haute en couleurs.
![LA CUISINE VÉGÉTARIENNE #2](https://www.ecoledecuisine.institutpaulbocuse.com/media/catalog/product/cache/8c1f8cd29b2ceb18a9b035a3717e04c2/e/d/edcg_shooting_avril_2023_bd_nicolas_villion_2_.jpg)
Voyagez au Moyen-Orient avec des recettes à base de légumineuses et de céréales qui apporteront les nutriments nécessaires à une alimentation saine et riche en saveurs. Apprenez à marier les légumes, les fruits, les céréales et les légumineuses pour un équilibre parfait dans vos assiettes.
Venez réaliser aux côtés de nos Chefs des plats variés et gourmands 100% végétariens.
![LA CUISINE DU MARCHÉ](https://www.ecoledecuisine.institutpaulbocuse.com/media/catalog/product/cache/8c1f8cd29b2ceb18a9b035a3717e04c2/e/d/edcg_shooting_avril_2023_bd_nicolas_villion_27_le_march_test_1.jpg)
Notre Chef vous accompagne au cœur du marché quai Saint-Antoine, à la rencontre des producteurs de notre région. Vous échangerez sur les produits, leur saisonnalité, leurs saveurs et recevrez des conseils avisés pour mieux appréhender leur préparation de retour à l’École de Cuisine Gourmets.