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La Saint-Valentin rime avec plaisir, amour et… gourmandise !

Cette année, le Chef pâtissier étoilé Christophe TULOUP vous propose de confectionner deux entremets qui feront fondre le cœur de votre moitié.

Il vous apprendra toutes les techniques et astuces pour réaliser un entremets chocolat griotte et un entremets passion. N’y a-t-il pas meilleur cadeau qu’un dessert réalisé avec amour par son partenaire ?

Lors de cet atelier, découvrez les techniques et astuces pour cuisiner les poissons.

Vous apprendrez à lever des poissons et différentes façons de les préparer. Notre Chef vous propose quatre recettes avec des cuissons variées : poché, cru ou meunière, et des accompagnements qui se marieront parfaitement avec ces produits de la mer.