Résultats de recherche pour : 'cours ados en patisserie'

Vous voulez apprendre à réaliser un entremets digne des plus grands Chefs pâtissiers? Ce cours est fait pour vous. A la fraise ou au café, ces gâteaux imaginés par notre Chef pâtissier Charles LIETS régaleront petits et grands pour toutes les occasions.

Êtes-vous prêt à déguster le meilleur cake au citron de votre vie ?

Accompagné par notre Chef Charles LIETS, chaque participant réalise son propre cake au citron en trompe l’œil.

Ce cake a tout d’un vrai citron ! Oserez-vous couper la première part ?!

Une fois l’appareil à cake réalisé, vous l’imbiberez d’un sirop pour un moelleux et fondant incomparable. Confire des citrons n’aura plus de secret pour vous. Ils agrémenteront la marmelade onctueuse et gourmande. Vous donnerez la forme de citron au cake grâce au glaçage cream cheese, et terminerez par l’effet peau de citron grâce au velours jaune et à une technique particulière que vous apprendra notre Chef.

On n’en dit pas plus ! Le Chef vous attend pour partager avec vous ses secrets et tours de main.