Résultats de recherche pour : 'cours de cusine amateurs 17 le potager dans l assiette'

Laissez-vous séduire par un cours de pâtisserie dédié à la création de bûches de Noël raffinées, où textures délicates et associations de saveurs originales sont à l’honneur.

Réalisez avec le Chef Charles LIETS une bûche exotique mêlant la douceur de la noix de coco à la fraîcheur acidulée du citron vert, déclinées en plusieurs textures gourmandes. Puis, revisitez un grand classique avec une bûche Mont-Blanc associant vanille, crème de marron, myrtille et noisette, sublimée par une meringue française. Ce cours de pâtisserie vous permettra de découvrir des techniques professionnelles et de maîtriser les étapes clés pour confectionner de belles bûches maison.