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Apprenez à réaliser les fonds et les sauces, bases incontournables de la cuisine française, aux côtés des Chefs de cuisine de l'Institut Lyfe, qui sublimeront tous vos plats.
Le saumon est un produit à multiples facettes. Aussi bon froid que chaud, vous apprendrez aux côtés des Chefs de l'Ecole de Cuisine Gourmets, les astuces pour en révéler, selon les cuissons et les préparations, toutes ses saveurs.
Come and join us for an exceptional cooking class taught by the Chefs of the Lyfe Institute (formerly Institut Paul Bocuse). Founded by Paul Bocuse, this renowned international school trains the future great chefs and hoteliers.
In this class, you will follow in the footsteps of our Founder by preparing his recipes.